• SATSUKI

七草粥の七草って何?

七草粥を初めて食べたのはいつだろう。

年に1回の行事食。記憶にあるのは学校給食か、家庭科のテストの問題。

「七草をぜんぶ答えよ」

私は間違えたと思う。

せり、なずな、ごぎょう はこべら、ほとけのざ すずな、すずしろ

平安時代から続いている伝統料理。

来年もおいしく頂きたいですね。

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